Mousse de Limão – Lime or Lemon Mousse

IMG_1398

Se a vida te presenteia com limões…Faça limonada ou Mousse de Limão!

If life gives you limes or lemons…Make Lemonade or Lime/Lemon Mousse!

For English Version, please scroll down!

IMG_1395 IMG_1396

Receita

1 lata de leite condensado

500ml de creme de leite fresco ou 1 1/2 lata de creme de leite

suco de 3/4 limões – depende do quanto você quer ‘ter’ de sabor do limão.

No liquidificador: bata o leite condensado e o creme de leite até que estejam incorporados.

Acrescente o suco de limão galego/rosa, siciliano ou limão verde. Bata novamente até que o creme esteja consistente.

Distribua em potes individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

Serve de 5 a 6 porções.

Sirva gelado.

IMG_1397

Recipe

395ml condensed milk

500 ml heavy/double cream

juice of 3/4 limes or lemon – it depends of how much lime/lemon taste you like

In the blender: whiz the condensed milk and cream.

Add the lime/lemon juice and whiz it again until you get a thick cream.

Pour into a individual glass bowls and refrigerate for about 4  hours, or until set.

Serve cold.

Serves 5 or 6.

3 Comments

Filed under Uncategorized

3 responses to “Mousse de Limão – Lime or Lemon Mousse

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s