Salada ! Love Salad!

AHHHH! Salada!

2 porções

Ingredientes

1 alface crocante (romana, americana ou outro de sua preferência. Você pode usar diversos tipos de alface se quiser), higienizado

5 damascos secos cortado em tirinhas

30 gramas de Cranberries secos

40 grs de nozes (amêndoas, nozes, castanha de caju, ect. Cruas ou torradas) casquinhas de pão suisso, quebradas em pedaços pequenos

50 grs de mozzarella fresca, partida na mão, ou tiras de muzzarella  ou tiras de queijo parmesão

Sugestão do Molho para Salada: 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem, sal e pimenta-do-reino a gosto, gotas de limão siciliano. Após adicionar o molho, sirva imediatamente.

LOVE SALAD!

 

2 servings
Ingredients
1 crispy lettuce (Roman, iceberg or another of your choice. You can use different kinds of lettuces or greens if desired), washed properly
5 dried apricots cut into thin strips

30 grams of dried Cranberries 40 grams of nuts (almonds, walnuts, cashews, ect. Raw or roasted)

Croutons or thin whole wheat crackers broken into small pieces

80 grams of fresh mozzarella or grated mozzarella  or freshly grated Parmesan cheese

Suggestion for salad dressing: 1 tablespoon of extra virgin olive oil, lemon drops. Salt and black pepper to taste.
After you add the dressing, serve immediately.

 

2 Comments

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2 responses to “Salada ! Love Salad!

  1. Ray

    Eu amo saladas de preferencia bem coloridas.
    Pena que elas não me alimentam.
    Isso evitaria meus jantares culpados as 0:00 hs.
    Bjoss
    Ray.

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